PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

イチゴのティラミス

昨日パパの誕生日だったんだけど、外食で何も作ってなかったから、今日がそのかわり。

ハナとレナからのプレゼントは、口がぱくぱくする絵。
上がレナで下がハナだけど、レナもだいぶお絵描き上手になって来た♪ 顔が肌色じゃない所が3歳児の特徴かな(笑)。ハナは、かわいい人の絵、らしいけど、金髪でお化粧している。。。。彼女をパパにプレゼントするんかい?!^^;

P1030682.jpg


えー、ちなみに私からは、自分がほしかった体脂肪が測れる体重計。。。。
計ったら、以外にも?!私の方が体脂肪率が高い!! やばいなぁ。

さて、本題のイチゴティラミス。

スーパーでBIO(無農薬)のいいイチゴを発見したので、何を作るか考えもせず2パック購入。
最近イチゴを良く見かけるけど、スペインなどからの輸入物で(露地物はもうちょっとしたら出始める)、農薬が怖い。。しかもあんまりおいしくないし。でも、数年前に比べるとこれでも数段良くなったんだ。前は赤いだけで味も香りもなかったもんなー。
イチゴのうんちくはもういいか。。。

ぱらぱら〜と、お菓子の本を見ていると、イチゴのティラミスが目に入り、しかも超簡単。
これなら全課程を子供にやらせられる。

P1030762.jpg


イチゴを切るのはハナ。
切ったイチゴを鍋に入れて砂糖を入れるのがレナ。
かき混ぜるのはハナ。
切り取ったヘタの所にまだついている赤い実をカジカジするのはレナ。
フィンガークッキーを並べるのがハナ。
余ったフィンガークッキーを食べるのがレナ。
フィンガークッキーにイチゴに砂糖をかけて少し煮たものをかけるのがハナ。
スプーンについたイチゴソースをなめるのがレナ。
マスカルポーネをその上にのせるがハナとママ。
フィンガークッキーを並べる前に食べているのがレナ。
イチゴのソースかけたあとにスプーンと鍋をなめているのハナとレナ。
マスカルポーネをのせるのがママ。
最後にイチゴで飾るのがハナとレナ。

どう? すばらしい仕事ぶんたん(笑)。
完成です!
P1030765.jpg


マスカルポーネをそのまま使ったら(本にもそう書いてあったんだけど)やっぱりちょっとクリームが固い。今度作る時は、牛乳かなにかでのばしてもう少し柔らかくして使うといいかも。
生卵やお砂糖が入らない分、カロリーダウン。と、言ってもマスカルポーネの脂肪分は80パーセント。使い過ぎに注意?!

主役のパパも喜んでくれたし、おいしかったので大成功!

| おいしいよ! | 11:21 | comments:7 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

素晴らしい

「あなたにサラダ」〜ドリカム〜ではなくて

「あなたにイチゴティラミス」で歌になりそう

ですね。

 日本のいちごは農薬使ってるのかな?

ちょっと不安になった。

近所はまだ農家の直販所があって、におい、味は

大丈夫です。

| こーくにい | 2008/04/14 17:00 | URL | ≫ EDIT

あなたにサラダ懐かしいな♪
日本のイチゴはいつ食べてもおいしいですよねー。品種改良が進んでいるからみたいだけど。5月くらいに露地物が出回ると、ドイツでもおいしいイチゴが食べられます。品種改良されてない、小粒のでも濃い味のイチゴです。

| しゅる | 2008/04/15 20:04 | URL | ≫ EDIT

こんにちは。ティラミス美味しそうですね(^−^
私の家の近くでもイチゴ最近よく出てますー。
でも確かに日本の味とはちょっと違って、
見た目ほど甘くないし香りがないというか。。
そしてしゅるさんのおっしゃる通り、
スペインのがほとんどです。
息子の大好物なので、美味しいのを食べさせてあげたいのに。
もうちょっと暖かくなればいいのになぁーーと
毎日思ってます。。

| さや | 2008/04/15 21:44 | URL | ≫ EDIT

こんにちは、フランクフルト生活情報掲示板の管理人です。
ニューヨークで一番人気のサイトNYJAPAN (http://nyjapan.com/)を運営しておりますが、フランクフルトにも生活情報を開設いたしました。
在住者のためのブログ登録もございます。貴ブログのアクセスアップにもつながりますので、ぜひご登録ください。
以下のページよりご登録いただけます。
http://frankfurtjapan.com/blogRanking.jsf

ご登録お待ちしております。
よろしくお願いいたします。

| フランクフルト生活情報 | 2008/04/17 04:19 | URL | ≫ EDIT

さやさん、、、
もうちょっとの辛抱ですね、露地物が出るまで。イチゴとほぼ同時にホワイトアスパラも出るので楽しみな季節です。
ほんとに毎日寒いですが、今週末は一気に23度くらい上がる予報でしたよ。
あたるかな?

フランクフルト生活情報さん、、、
あとで拝見させて頂きますね。

| しゅる | 2008/04/17 19:55 | URL | ≫ EDIT

すばらしい役割分担!レナの役目がいい!しかもレナの絵、なんだろう。。パパの似顔絵なのかな。
イギリス旅行のときイチゴを食べたときは安くておいしかったけど、NY旅行のときのイチゴは、子供のグーぐらいあって、見た目みずみずしいのに中が空洞で、味はぱさついたりんごに近かったよ。おなじイチゴなのに不思議ね。
・・・とうぜんなんだろうけど、ハナがドイツ語を書いているところで一番びっくりしました。

| ざとーみ | 2008/04/20 08:18 | URL | ≫ EDIT

レナも手伝いたーいと、うるさいのよー(笑)。
ハナはまだ自分でかけないからアルファベットを言って書かせただけよん。
パパ宛の時はドイツ語、ママ宛なら、日本語で。

| しゅる | 2008/04/20 19:52 | URL | ≫ EDIT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://schul1.blog70.fc2.com/tb.php/23-eb88bb28

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT