しゅるさんちの日記

本来はカーニバルの時のおやつで、今年のカーニバルに幼稚園のクッキングクラブで教えてもらったレシピ。

とってもおいしかったのでもう一度うちでやってみたくて作ってみたよ。

材料の量から言って、超ドイツ。誰が食うんだこんなにーーー！！って突っ込みたくなるくらいたくさん出来る（笑）。（やってみたい方は、半分の量でどうぞ）

小麦粉　　５００g　（私は小麦粉３００g、全粒粉２００gでやった。）
砂糖　　２５０g　（私は、ブラウンシュガー２００gで）
クアーク（ヨーグルトに近いチーズの一種？）　　５００g　（私は脂肪分２０％のもので）←代用品はヨーグルトかな
卵　　４個
バニラシュガー　小袋２　←バニラエッセンスで代用可。砂糖いっぱい入れるしね。
リンゴ　　３、４個

作り方は簡単。リンゴは１cm角くらいに小さく切って、残りの材料を一緒に混ぜて最後にリンゴを加えるだけ。
つみれを作る要領でスプーン二つで団子の大きさにして１８０度の油の中に落としていく。
ひっくり返しながらこんがりいいいろになるまで揚げる。




出来上がり！　お友達が来ると思って分量通りやったけど、やっぱり多すぎたーーー！
多分、６０個くらいで来たかな。
最後に砂糖をまぶすのはお好みで。




やっぱり、うっまい♪　（注；カロリー高し！！）